O zinco (Zn) é constituinte de várias enzimas (DNA e RNA polimerases, tRNA sintetase e fator de elongação da cadeia proteica). Por isso, sua deficiência causa complicações no metabolismo proteico, reprimindo o crescimento.
As lesões da pele estão entre os sintomas de deficiência de Zn, bem como, imaturidade sexual e celular, problemas de fertilidade, cicatrização de feridas, crescimento do cabelo, etc. Além disso, a deficiência de Zn é teratogênica tendo sido evidenciada em pacientes com acrodermatite enteropática sem tratamento com reposição de Zn.
Na NP de pacientes adultos sem perdas gastrintestinais a recomendação é de 2,5-5 mg/d. Em pacientes com perdas por fístulas, diarreia e estomas, 12mg Zn/ L líquido perdido devem ser adicionados. Em pacientes queimados o Zn é essencial para evitar infecção (36mg/d). Para neonatos, a dose é de 400 (<3kg) e 50-250 mcg/kg/d (3-10 kg). Crianças (10-40kg), 50-120 mcg/kg/d e adolescentes (>40kg), 2-5 mg/d.
REFERÊNCIAS
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